01 520 38 50
Select Page

Spoznavanje osnov molekularne gastronomije

Skupina učencev, ki obiskuje izbirni pouk sodobna priprava hrane, se je danes preizkusila v pripravi sladic s tehnikami molekularne gastronomije. Ob pomoči Andraža in Maše iz Pedagoške fakultete so pripravili kokosov gel z agarjem, čokoladni mousse v tekočem dušiku, mangov gel s ksantan gumijem, slastni sorbet iz gozdnih sadežev in penasto rahel sponge iz mikrovalovne pečice. Novi pojmi in tehnike so razširili kulinarična obzorja mladih sladokuscev. Dokazali so, da se v kuhinji lahko zgodi čisto prava čarovnija okusov. S prstom polizano!

(več …)

Pomembno obvestilo za starše, ki se podajate na Prvine

Spoštovani staršev učenk, ki ta vikend prepevajo na pevskem taboru na Prvinah!

Pevke mladinskega pevskega zbora so s petjem priklicale sneg in imajo hudo dilemo: gledati skozi okno ples snežink, ali gledati v note. Pripravljene so na koncert, ki ga bodo danes izvedle za vas, dragi starši, v čudovitem ambientu, ki po akustiki spominja na katedralo, čeprav je le dvorana v mansardi. Dekleta se veselijo današnjega nastopa, vas pa obveščajo, da je snega na Prvinah veliko, ceste so poledenele, zato je za avtomobile nujna zimska oprema, za vaše noge pa ustrezna zimska obutev. Na pot se podajte pripravljeni na zimo!

Srečno pot vam želimo, obilo glasbenih užitkov in varen povratek domov.

Dostopnost